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本文摘要:消费升级:人们拒绝更多的精神生活,人们期望消费更多的优质服务。

消费升级:人们拒绝更多的精神生活,人们期望消费更多的优质服务。夏季旅游市场正在蓬勃发展。

中国旅游研究院预测,7月和8月将有大约10亿游客。夏季餐饮消费持续,夏季电影票房再创新高。盘点夏季消费市场,你把钱花在哪里了?有多大的空间来消耗新的生命力?9月2日晚10时30分,中国旅游研究院院长代斌和中国国际贸易促进委员会研究员赵平应邀来到演播室了解分析情况。

玩游戏。夏季旅行有什么新鲜事?代斌:避暑胜地与旅游业相遇,开启了新的时尚生活。中国旅游学院院长代斌:今年夏天,42%的人自由选择和家人一起去海边休闲娱乐。

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当然也有人去草原爬山。当避暑山庄与旅游业相遇时,它开辟了一种新的时尚生活方式。中国约有3亿中小学生,这个市场相当大。

随着老年旅游和亲子旅游的加入,可以看出夏季旅游市场越来越热。赵平:暑假是形式和文化的核心。中国国际贸易促进委员会研究员赵平:避暑山庄是一种外在表现,其核心更多的是与文化相关。

今年夏天的游客很大一部分是儿童。带孩子亲子游的目的主要是让孩子体验旅游目的地的文化内涵,比如参观博物馆,了解当地历史文化,或者专门的餐饮、工艺制作等。如今,旅游业的核心与文化紧密结合。

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夏季餐饮文化消费有哪些新亮点?代斌:特色小吃不能比网络名人餐饮少,所以当时的中国旅游研究院院长代斌:我对可行性的感觉是,今年的旅游餐饮不能比特色小吃少,所以网络名人餐饮在当时。以前去旅游目的地,一定不能吃当地小吃,要享受当地特产。现在,人们去南京明乐画廊、Xi的小吃摊、成都的太古里、重庆的洪亚东等等。

都有网络名人餐饮的特色。美食是百姓的头等大事,夏季餐饮消费也是特色和体验的结合。

赵平:餐饮的创意主要围绕文化、科技、体验提升。中国国际贸易促进委员会研究院研究员赵平:我觉得餐饮业的创意主要体现在两个方面。

一个是不吃的东西是否有创意。另一个是商业模式是否有创意。

以咖啡为例。如今,喝咖啡也引入了许多文化元素。在商品方面,创意带来了新技术、新营销方式,让人真的很有吸引力。

第二是商业模式是否有创意。更多的人不吃有意思的东西是很重要的。也就是说餐饮的供给在文化、技术、体验的提升上做了足够的文章。

有多大的空间来消耗新的生命力?代斌:文化和旅游应该融合,但也应该融合。中国旅游研究院院长代斌:要把旅游消费、休闲娱乐消费和文化体验结合起来。现在,无论是游客还是居民的休闲娱乐,每个人都想看到美丽的风景,但更不愿意体验幸福的生活,尤其是优质的文化项目和服务。2017年,博物馆的游客数量高达11亿,这是一个真正的变化。

每个人过去看起来都像博物馆离我们很近,但现在他们就在我们身边。这种文化消费逐渐得到改善,极大地影响和促进了人们素质的提高和消费结构的升级。代斌:文化与旅游融合的巨大潜力尚未释放。

正在培养新的发展动能。中国旅游研究院院长代斌:大众旅游的新时代、全球旅游的新定位、文化与旅游融合的巨大潜力尚未释放,旅游产业发展的新动能也正在培育。

过去,旅游是看山、看水、看风景。如今,游客已经过时了 赵平:消费升级是大势所趋。优质消费让人“内外兼修”。

中国国际贸易促进委员会研究院研究员赵平:随着人们收入水平的提高,消费升级是大势所趋。在质量消费的背景下,人们更加注重内外部学习。人们对精神生活的拒绝更多,人们期望消费更多优质服务。比如文化教育支出更低。

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我们可以看到,今年上半年,人们花在服装上的比例是7.4%,花在教育、文化、娱乐上的比例是9.6%,这就解释了人们对优质消费的排斥程度更低。


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